Bromelain z ananásu. Čo o ňom nevieme?
Okrem toho, že ananás chutí výborne obsahuje aj zdraviu prospešný enzým bromelain. Ten sa nachádza okrem dužiny aj v stonke a to v omnoho koncetrovanejšej podobne. V liečiteľstve pôvodných kultúr sa bromelain vďaka jeho pozitívnym účinkom využíval stovky rokov. Je nápomocný pri chudnutí, pri zápaloch nosových dutín, pomáha pri popáleninách a zmierňuje artrózu.
Na chudnutie
Bromealin obsahuje látky nazývané proteinázy a proteázy, čo sú enzýmy, ktoré trávia v tele jednotlivé základné zložky odlišne: „Prostriedky na chudnutie doteraz obsahujú niektoré látky, ktoré odoberajú chuť do jedla, prípadne sa denná strava zostaví z objemových, ale kaloricky prázdnych látok. Bromelain však poskytuje veľmi sofistické riešenie tohto problému. On totiž bielkoviny, cukry a tuky neštiepi na taká zložky, ako naše enzýmy, ale na veľmi odlišné „polotovary“, ktoré potom naše enzýmy nedokážu použiť pri stavbe a tieto sa nepoužité vylúčia z organizmu,“ opisuje MUDr. Oto Sova, CSc.
Dá sa to prirovnať k predstave stavby domu: „Staviate dom z tehál a keď ste už na prvom poschodí, tak vám namiesto tehál začnú dodávať prefabrikáty celých stien. Neviete ich využiť, lebo nie ste na to zariadení a nepoužijete ich. A takto bromelain dokáže zabrániť využitiu potravy po jej prijatí v organizme a spôsobiť chudnutie. Jedinou podmienkou je, aby v našom tráviacom systéme bolo viac bromelainu ako vlastných enzýmov,“ dopĺňa Oto Sova.
Prijať bromelian sa dá síce chutne z dužiny ananásu, ktorá je nízkokalorická, obsahuje veľa vody a zasýti vďaka vláknine. Aby ste ale podporili chudnutie a prijali dostatočné množstvo bromealinu, museli by ste ananás jesť často a veľmi veľa. „Náš produkt BromeSlim obsahuje bromelain extrahovaný zo stopiek ananásu, kde je jeho koncentrácia vyššia a v porovnaní s bromelainom z dužiny má vyšší obsah proteáz. Dôležitý je jeho spôsob užívania – pred každým jedlom užiť jednu kapsulu preparátu Bromeslim,“ uzatvára doktor Sova.
Zmierňuje sinusitídu
Bromelain môže byť užitočný aj na zmiernenie príznakov zápalu vedľajších nosových dutín a iných zápalových ochorení súvisiacich s dýchacími a nosovými cestami. Výskumy z roku 2016 naznačujú, že bromelain je schopný u detí skrátiť trvanie príznakov sinusitídy, zlepšiť dýchanie a znížiť zápalové procesy.
V štúdii uskutočnenej na päťdesiatich osobách, medzi ktorými boli dospelí aj deti s akútnou sinusitídou bromelain zmierňoval príznaky ako zápalové procesy v nose a ťažkosti s dýchaním. V inej štúdii zrealizovanej na viac ako sto deťoch enzým bromelain rovnako zlepšoval priebeh tejto choroby a pomohol deťom dostať sa z choroby rýchlejšie ako pri bežných liečbach.
Závery výskumov konštatujú, že ak je bromelain užívaný spolu so štandardnými liekmi, môže napomôcť zmierniť zápal v dutinách ako pri akútnej tak aj chronickej sinusitíde.
Protizápalové účinky
Enzým bromelain dokáže zmierňovať aj iné zápalové procesy. Výskumy na zvieracích modeloch v laboratórnych podmienkach zistili, že bromelain môže:
- stimulovať zdravý imunitný systém k boju proti zápalu
- byť nápomocný pri liečbe akútnych zápalov a športových úrazov
- redukovať niektoré zlúčeniny spojené so zápalom rakoviny a rastom nádorov
Osteoartróza
Je najbežnejšia forma nezápalového poškodenia kĺbov, ktorá postihuje milióny ľudí po celom svete. Dve klinické štúdie s účasťou 117 ľudí, ktorí trpeli artrózou kolena ukázali, že užívanie bromelainu znížilo opuch tkanív, bolesť a tiež stuhnutosť kĺbov. V jednej zo štúdií bol tento enzým dokonca rovnako účinný ako jeden z liekov proti bolesti.
V inej klinickej štúdii so 42 ľuďmi sa zistilo, že komplex troch prírodných protizápalových liekov – bromelaínu, diablovho pazúra a kurkumy zlepšil akútnu aj chronickú bolesť kĺbov. Aj keď dôkazy nie sú veľmi veľké, jasne naznačujú, že bromelain je dobrým pomocníkom a môže zmierňovať nepríjemné prejavy osteoartrózy.
Hojenie popálenín
Enzým z ananásu pomáha odstraňovať odumreté tkanivo a urýchľovať hojenie rán pri popáleninách. V piatich klinických štúdiách s 350 ľuďmi, ktorí mali vážnejšie popáleniny sa pomocou enzymatickej liečby bromelainom rany hojili podobne účinne ako pri klasickej konvenčnej liečbe, pričom sa výrazne znížila potreba chirurgického zákroku. Na základe uvedenej štúdie sa užívanie bromelainu pri popáleninách javí jednoznačne ako vhodná doplnková liečba.
Zdravie čriev
Bromelain má dobrý vplyv aj na črevá. Výskumy na myšiach naznačujú, že ananásový enzým dokáže tlmiť nežiadúce procesy v črevách. Konkrétne išlo o zápal čriev. U myší so zápalovým ochorením čriev zlepšil bromelaín príznaky ochorenia, nakoľko tlmil produkciu cytokínov, ktoré spôsobujú zápal. V črevách dokázal bromelaín zastaviť tiež aktivitu rôznych črevných baktérií a toxínov spôsobujúcich hnačky, čo naznačuje jeho potenciál ako lieku proti hnačke. Účinky bromelainu nie sú v súčasnosti úplne preskúmané, avšak doposiaľ zistené výsledky ukazujú, že je ho vhodné užívať ako prírodný doplnok liečby pri opísaných ťažkostiach.
Zdroje:
Zanechajte recenziu